Zutaten: 4 mittelgroße Äpfel (rot) 5 dkg Butter 1/2 Teelöffel Zimt 4 EßL gemahlene Mandeln oder Walnüsse 2 EßL Rohrohrzucker 1 Teelöffel...

Zutaten für 4 Portionen: · 4 Stück Karotten · 2 Stück Gelbe Rüben · 1/4 Knolle Sellerie · 1 Stück Petersilienwurzel · 1/2 Bund...